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透過築間的永續文章，了解我們對於食安、地球、公益、夥伴等之間的永續經營之道，以實現永續發展目標。
這份肯定來自長期制度建置與實際投入，也代表對人才發展的持續承諾。在快速變動的餐飲產業中，永續不僅關乎環境與治理，更體現在同仁能否在工作中累積成就與價值。
但對門店同仁而言， 安全，不只是「平安上下班」這麼簡單。
當勇士們完成上半季的拚戰， 這場春酒晚宴，由築間誠摯款待。
謝謝過年還一起撐場的每一位同仁
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